إيثيل هيدروكسي إيثيل السليلوز MHEC (MHEC) هو إيثر السليلوز القابل للذوبان في الماء ذو الوزن الجزيئي العالي الذي يستخدم كمثخن ، عامل تعليق ، رابط
ميثيل هيدروكسي إيثيل سلولوز MHEC هو مسحوق أو مادة ليفية بيضاء أو شبه بيضاء، يتميز بقابلية جيدة للذوبان في الماء. ويُستحصل عليه من خلال التعديل الكيميائي للسلولوز الطبيعي،